Jumat, 29 Oktober 2010

GULAI PEDAS KEPALA KAKAP


Bahan :
3 kepala kakap bersihkan, belah dua
4 siung bawang putih iris halus
5 siung bawang merah iris halus
4 bh cabe merah iris menyerong
3 bh cabe hijau iris menyerong
7 bh cabe rawit
1 bh tomat iris bulat
4 bh blimbing wuluh dipotong-potong
1 lb daun salam
2 lb daun jeruk
1 btg sereh dimemarkan
1 ruah jahe dimemarkan
1 iris lengkuas
1 ruas kunir bakar, haluskan
1 lt santan
1/2 lt air
merica bubuk secukupnya
garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan kepala ikan kakap,
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau hingga   
    harum,
3. Masukkan kunir bakar yang sudah dihaluskan,
4. Lalu masukkan pula tomat, blimbing wuluh, daun salam, daun jeruk, sereh, 
    jahe dan lengkuas,
5. Masukkan tumisan ke dalam panci kepala ikan kakap yang sudah mendidih,
6. Tuang santan
7. Beri merica bubuk, garam dan gula pasir secukupnya
8. Masak hingga matang dan sajikan.

Selamat Mencoba

1 komentar:

  1. Menangkan Jutaan Rupiah dan Dapatkan Jackpot Hingga Puluhan Juta Dengan Bermain di www(.)SmsQQ(.)com

    Kelebihan dari Agen Judi Online SmsQQ :
    -Situs Aman dan Terpercaya.
    - Minimal Deposit Hanya Rp.10.000
    - Proses Setor Dana & Tarik Dana Akan Diproses Dengan Cepat (Jika Tidak Ada Gangguan).
    - Bonus Turnover 0.3%-0.5% (Disetiap Harinya)
    - Bonus Refferal 20% (Seumur Hidup)
    -Pelayanan Ramah dan Sopan.Customer Service Online 24 Jam.
    - 4 Bank Lokal Tersedia : BCA-MANDIRI-BNI-BRI

    8 Permainan Dalam 1 ID :
    Poker - BandarQ - DominoQQ - Capsa Susun - AduQ - Sakong - Bandar Poker - Bandar66

    Info Lebih Lanjut Hubungi Kami di :
    WA: +855968010699
    Skype: smsqqcom@gmail.com

    BalasHapus